Här kommer ett enkelt recept! Hurra. Hur härligt är det inte när man är enkel och god. Det här mycket mat, som en stoor varm sallad kan vi kalla det. På endast 4 matvaror, med lite extra kryddor! Oh yes, det är dessa matvaror du ser ovan som du behöver. Eller en citron oxå! En liten spetskålEn färsk majskolvEn fetaostHalv paket kikärtorCitronzestKlick smörOlivoljaSaltSvartpepparChiliflaks Jag älskar att lägga till kikärtor i min kost. Så mycket bra hälsofördelar i dom små bollarna. Även om man gör en hummus eller äter dom som är så finns dom ofta i min mat. Men jag tycker det är godast om dom får lite smak. Som när man rostar dom snabbt.. Ta en stor stekpanna, dela din spetskål i bitar och pussla in dom i stekpannan. Ha över olivolja och stek på medel-hög värme så dom får en stekyta under. Skär över din majskolv. På med kikärtor och salt. Vänd nu dina spetskålbitar lite, lägg i en liten klick smör och över med ett lock. Lyft och se om din spetskål blivit mjuk. Ha då på din fetaost, svartpeppar, chiliflaks. Lägg på locket igen tills att fetaosten har fått smälta. Ja så enkelt var det. Nu är det klart! Och redo att ätas, för man vill äta det här varmt, med den smälta fetaosten! Så en hälsosam, vegetarisk var sallad klar på ca 20 minuter, beroende på hur stor vitkål du hade och man kan även se på majsen att de ska bli gula och härliga :)
