Sist nämnde jag för er att jag förberett en så rolig sak. Och nu börjar det närma sig. Imorgon klockan 12 ska jag laga tre stycken recept LIVE på @apohem.se Instagram. Det ska bli så roligt. Hade såklart velat att jag pratade med någon och inte bara med mig själv haha. Kommer sluta med att jag står och drar lite skämt och skratta åt dom själv.... Det ni får se nu är faktiskt ett av recepten. Tänker jag visar er så kanske ni blir sidan och komma och se mig laga, och se mig skratta åt mina egna skämt ;) Det här är så galet härligt. Kan vi äta ofta, som en proteinrik sallad. Hummus i botten, en smakrik persilja sallad på och kikärtor som varit i ugn en liten stund. Mums! Man börjar med att sätta på ugnen på 200grader. Tar en plåt, sköljer ett paket kikärtor. Smaksätter dom med gurkmeja, svartpeppar, salt och olivolja. In i ugn! Nu ska du hacka 2 krukor persilja. Ca 8 små kvisttomater och rödlök. Pressa 1 vitlök, citron, salt, olivolja och blanda. Mmm bara det här är så gott och fräscht! Nu ska man göra en hummus. Det går ju så galet fort. Bara mixa sköljda kikärtor med olivolja, vitlöksklyfta, spiskummin, salt, citron, skvätt vatten. Man kan smaka av om man är nöjd eller vill ha mer salt etc.. ;) Ta ur kikärtorna från ugnen. Ta fram ett stort fat och börja med att bre ut hummusen, sen salladen och toppa med dom varma och smakrika kikärtorna! Voila! Hur gott? Vill ni se mig laga det så kom och titta :)
