Är ni fortfarande sugna på fräsch mat? Eller börjat det bli lite mer varma maträtter nu? Sommarmat i all ära- men jag hör börjat bli lite mer sugen på varm mat. Men den får gärna fortfarande vara enkel. Vi är ju inte där än men stora grytor som kan få puttra till sig. Idag ska ni få se någonting enkelt och fräscht. Så bra att ställa fram när suget slår till. Små som stora gillar det! Kanske som dipp vid en mysig film.. Du behöver:3 st avokadoSmå körsbärstomater 1 limeOlivoljaChili välj färsk om du villSaltSvartpepparKrämig balsamico Skär upp dina små tomater i tunna skivor. Även din färska chili. Nu ska du mixa dina avokado smooooooth. Det ska bli en len kräm av alla. Helst gärna ska dom vara kalla, men det får du välja själv. Smaksak helt enkelt. Du ska alltså mixa avokado, lite lime saft, salt (snåla ej) och olivolja- mixa mixa. Bre ut din krämiga avokadokräm på en tallrik. Ni ser ju bara hur grön och skön den ser ut! Toppa med dina små tomatskivor... Här ser ni en liten kille som älskar avokado. Så gjorde halva sidan med chili och andra sidan till barnen. Men fortsätt att toppa med lite gott.. som din krämiga balsamico, salt, svartpeppar och om du vill färsk basilika. Ät med några härliga kex, chips eller rostat bröd. Visst är det härligt med lite hälsosamt snacks? Någonting som också alla gillar och ser trevligt ut.
