Det här härliga borde du verkligen testa nu när det är kantarellsäsong! Har ni varit ute i skogen? Jag älskar ju sånna sysselsättningar med barnen. Och vi har hittat båda gångerna vi gav oss ut. Dock är jag så noggrann med att titta fästingar när jag kommer hem, tips. Men nu till tipset vad ni kan laga på kantareller även fast man köpt dom. Du behöver: Kantareller Buratta Paprika Baguette Olivolja Smör Curry Färsk timjan Salt Svartpeppar Börja med att steka kantareller i torr stekpanna tills väskan är ur dina kantareller. Ha sedan ned en klick smör, nypa curry( bara lite, curryn gör att man förhöjer smaken av kantarellerna). Ha i paprikan och olivolja. Nu ska det få grillas på där i stekpannan. Ha på lite salt. När det börjar få en fin färg grilla även på dina bröd, går såklart i en egen stekpanna Det här är alltså det ni ska få njuta av. Bästa snacksbjudningen när man är sugen på någonting matigt! Varma smakrika kantareller och paprika. Krämig burrata och krispigt bröd. Jag ringlade även på lite krämig balsamico! Toppa med färsk timjan och svartpeppar Många bilder på ett så enkelt recept men det ser ju fööör gott ut, visst :) Sugen?
