Så kommer ännu en sallad ni inte får missa. Gud så god! Du behöver: endive sallad burrata/mozzarella persika pinjenötter pistagenötter pumpakärnor chiliflaks gräslök blåbär olivolja Börja med att ta en stekpanna, ha i dina pinjenötter, pistagenötter och pumpakärnor. Rosta dom med salt och chiliflaks. Skölj dina endive blad, blåbär och persika. Lägg på en tallrik och ha på din burrata. Hacka dina nötter du rostat och toppa med det samt olivolja, gräslök och salt. SMARRIG kombo! Och vet ni vad, jag har en såååå galet rolig sak att dela med mig av sen! Kan knappt fatta det själv. Men först kan ni lägga den här salladen på minnet :)
