ZUCCHINI BIFFAR | Foodjunkie

jag älskar dahlia blommor!! Tycker dom är så vackra, någon som håller med ;)

så här såg man ut på själva ELLE Decoration kvällen, svart som natten med knallröda läppar och öppen gylf står man där bredvid hotmama @stylebylojs - ser ni så liten mage

vet att ni sett zucchini-biffar förut men ni ska faktiskt få påminnelse om dom, så gott!!

-

bästa knepet att få ur all vätska från zucchinin, en ren kökshandduk och pressa pressa

stek i lite matolja, namnam!

min superflaska från Eva solo, den har jag knappt släppt under dom här dagarna av detox, och någon gång per dag pressas det någon citron i också

oavsett cleanse eller inte så tips och ha en flarra med vatten så man får i sig lite extra än andra dagar

och så lite mer blomster

Hej fina ni!

Herregud så det snöar ute, myshetsfaktorn steg ganska mycket med att vara hemma med lillan. Så stora flingor! Själv ska jag precis göra min lunch, vilket är en relativt matig sådan så idag blir det inte som igår. Jag trodde när jag la mig igår att jag skull vekna som en hungrig varg eller någonting men jag känns mig så härlig i kropp och knopp. Jag tänker ju verkligen mat som ett bränsle, hur den ska fungera är efter mat och det ser man ganska tydligt med att göra en sån här detox. Det spelar ingen roll vilket detox men man känner att kroppen har olika signaler. Vi kör ju en metod som man får äta på med noggrant uträknat mängder och balans mellan fett, protein och kolhydrater. Någon som blir lite sugen?

I vilket fall som helt om ni är sugna eller inte på detoxa så vill jag tipsa om dom här goda zucchini biffar/plättarna, jag älskar att det är citronskal i det brukar jag inte ha så ni får lite nytt på receptet sen förut.

1 medelstor zucchini, 1 halv gullök, 2 st vitlöksklyftor, 2 msk majsmjöl, 1 ägg, 1 citron, 3 msk havre.

Riv din zucchini och lägg den i en ren kökahanduk så där som jag visa på bild, KRAMA ur all saft och det är rätt mycket( drick saften om ni vill), hacka gullöken och vitlök ner i zucchinin, riv ner citronskalet från 1 citron och ha ner havre och majsmjölk. Blanda och stek sedan i matolja.