Hej favoriter! Nu vet jag en som kommer bli avundsjuk, min kille älskar nämligen när jag gör varm sallad. Jag har precis varit och tränat på BarrysBootcamp(första gången och så roligt.. läs sjukt jobbigt), vilket betyder att min kropp skrek efter protein. På så här vis, förutom att göra en hummus, så får jag i mig ett paket kikärtor. Jag tycker ju kikärtor är som godast när dom får tillagas lite. Dom smakar ju inte så väldans gott annars, eller vad tycker ni? Bönor kan jag äta som dom är men just kikärtor tycker jag är lite märkliga i smaken. Fast inte när jag lagar till dom, typ rostar i ugn med någon krydda eller så här. Det här går på ca 10 minuter och är en så härlig sallad att äta i det här kalla vädret. Dessutom fullproppad med vitaminer, proteiner och antioxidanter! Gör så här: Stekpannan på medelvärme med kokosolja, stimma ner 2 vitlöksklyftor, skölj av 1 paket färdigkokta kikärtor, ha det dom med vitlöken tillsammans med 1 tsk gurkmeja och peppar. Låt det få fräsa ihop sig och ha ner 2 msk sesamfrön. Hacka nu upp grönkål, rödkål, fänkål och paprika i smala skivor och ha ner det i stekpannan med det andra. Låt nu det här så mysa ihop sig och mjukna till lite, ha lite olivolja om du tycker att det känns torrt. Nu kan du om du vill ha ner två hackade dadlar för att få till lite sötma i vissa tuggor. Börjar det kännas klart så kan du smaka av med salt. Sen är det bara njuta av dig hälsosamma tallrik <3
