Huuur härligt är det inte med en smakrik pasta? Varm och god i magen. Det är precis vad jag är sugen på just nu. Tänker att jag inte är ensam om det? Eller en god gryta.. men det tar vi en annan dag :)Till den här behöver du:HericovertsChampinjoner (fall ni inte har plockat karljohansvamp som jag hade gjort hehe)PaprikaOliverKaprisGullökVitlökChilivitvin/vitvinsvinägerKrossade tomaterFärsk persiljaParmesanostSpagetti Salt och Svartpeppar Tryck här för att se film är jag gör den!Börja med att skära upp allt. Sätt på pastavatten med salt.Börja med svampen, sen gullök, vitlök. När det fått lite fin färg ha i paprika, hericoverts och krossade tomater. Lägg i din spagetti. Ha i oliver och kapris. Smaka av med salt, chili, svartpeppar och en skvätt vitvin eller vitvinsvinäger. Det viktiga med den här rätten är att inte spagettin blir överkokt, hellre en minut mindre eftersom den ska i de vara härliga du kokat ihop. Och en sak till- hericovertsen får inte heller bli mjuka. Dom ska ha kvar krisp i sig! Innan du heller bort pastavattnet ha i lite i din röra. Sen ha din spagetti där i! Toppa med färsk persilja :)När du serverer riv över massa parmesanost och ytligare lite svartpeppar (nymalen)! Muuumma! :)
