<p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><strong>Hej söndag och underbara långhelg!</strong></p> <p style="text-align: center">Hoppas ni njutit och tagit vara på ledigheten. De är det viktiga när det sker, inte stressar igenom sig de härliga. Njuta njuta njuta av det lilla som stora som sker. Ibland tycker jag man kan bli stressad av högtider, att man måste måste måste hitta på nåt. Kan nån känna igen det? De är det som är tacksamt med Corona skiten, det finns inte lika många måsten. Så om man får säga detta så en lite härligare mammaledighet fick jag ut av det dumma. Och jag hoppas såklart ni alla kunnat hitta bra ting ni längtat efter!</p> <p style="text-align: center">Nu till ett väldigt enketl litet tips jag tror ni alla kommer vilja testa. Iaf ni som gillar kikärtor och vill få i er bra med protein! Som ni ser på bilden där uppe: skölj dina kikärtor.</p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center">Sen koka dom i smööööör. Såå enkel liten sak som gör det hela såå gott.</p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center">Sen smaksätta dom med salt och spiskummin!</p> <p style="text-align: center">Det här kan man typ äta som dom är så smarrigt det blir. Min kille var hungrig och tog det i en pasta medan jag tog det i en krispig sallad med koriander och lime. Väldigt simpelt!</p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center">Igår var vi bjudna på finmiddag hemma hos min syster. Hennes pojkvän fyllde år och han är Albas stora favorit. Det var det första hon sa när hon vakna på morgonen- i d a g f y l l e r L u d d e å å å r! Sen gick hon runt hela dagen och var totalt övertaggad, när vi väl var på plats har jag aldrig skådat en så kramgo unge i mitt liv. </p> <p style="text-align: center">Det är så kul bli bjuden på mat, jag får så mycket inspo. Måste köpa vitsparris i veckan! Det har ju så kort säsong så skynda er :)</p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center">Det är också väldigt lyxigt att bjuden av just dom, så duktiga och önskar ni alla fick smaka det vi åt igår! Ni ser ju vilket team.</p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center">Förrätten, oooomg. Den godaste smörsåsen till vit krispig men kokt sparris med en härligt stor klick löjrom. Det kom faktiskt mer sås efter bilden tog med några små få krispiga gurkor. Tror ni det var gott eller? När löjrommen kom ner i den goda smakrika smörsåsen ville man faktiskt ta en sked och äta det hela med ;)</p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center">Vet ni vad Sous vide är? Sous vide betyder -under vakuum på franska och sous vide går ut på att maten tillagas vid låg och en speciell temperatur under en längre period, det är alltså en slags tillagning. Och japp det gjorde dom igår. Med torsk, smör, citron, salt och svartpeppar. Sen steker man snabbt till en fin yta på det hela i stekpanna. SÅ GOTT, det smälter i munnen!</p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center">Någon som blev lite sugen? Den ljuvliga torsken med en ny god sås, färskpotatis, små svenska morötter och små lökar toppat med handskalade räkor <3</p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center">Hoppas du fyller år snart igen haha.. ;) </p> <p style="text-align: center">Lilla Madicken, finns det nåt mysigare än att få somna med ljudet av sin föräldrar sitta på middag. Eller där hade vi kommit länge in på kvällen, ätit tårta och satt och spela kort in på småtimmarna <3</p>
