Åhh vad vi får hem massa gott från min svärmor för tillfället. Mest små krispiga gurkor. Dom är så galet goda och Alba kan äta minst 3 om dagen. Bästa snackset! Vet om inte om man ser det men jag sköljer bar abort lite jord där då dom kommer direkt från hennes kolonilott.. ..jag sköljer all typ av grönsak och frukt, hoppas ni också gör det. Jag tänker på att snuskiga händer som kan ha varit på dom allra mest vet inte varför men självklart också besprutningen. Såklart ni ska få ett recept nu om gurkorna. Här är en favorit! Du behöver: Tofu Sesamfrön Teriyakisås (den här har med smak av ingefära annars kan man riva i det med om man vill) Gurka Vattenmelon Lime Olivolja Färsk koriander eller mynta Salt Chili Skär upp vattenmelon i tärningar och även gurka Gör en dressing på: Lime Olivolja Hackad koriander eller mynta salt Chiliflaks Bllanda nu din gurka och vattenmelon med din dressing. Här kan du vara klara om man bara är sugen på nåt enkelt men då toppa med fetaost! SMARRIGT VÄRRE. Som ni läste så skrev jag tofu också och nu ni, det här måste ni testa med gurka, vattenmelon och dressing! Ta ditt paket med tofu, lägg lite papper runt den och ställ någonting tungt på så lite saft åker ut snabbt. Tärna sen din tofu och stek i olivolja och sesamfrön. När allt fått lite färg häll nu över din teriyakisås. Den här använde jag mig av Sen häller du bara på din goda tofu på din goda sallad. Men då tips att ha utan fetaost. Jag som var så ivrig på att visa er båda olika recepten att jag inte tog bort den.. ;)
