<p style="text-align: center;"><strong>Hej favoriter!</strong></p> <p style="text-align: center;">Jag älskar när ni skriver till mig, det blir så mycket mer levande här då. Ville bara säga det och tack! Här kommer en otroligt god gryta/soppa. Som jag har nämnt förut så tänker jag ofta på att äta färgstark mat, då det är som mest nyttigheter i den maten. Så den här är inte bara god som tusan utan mängder med nyttigheter också! Är ni som mig och gillar varm mat så här års? Och att maten gärna får stå och blir klar av sig själv där på plattan :)</p> <p style="text-align: center;"> </p> <p style="text-align: center;">Man tar en gryta eller stor kastrull, fräser alla grönsaker man vill ha i och sen häller över kokosmjölk</p> <p style="text-align: center;"> </p> <p style="text-align: center;">Sen i med kryddan som smaksätter allt det här, gurkmeja. Ibland tar jag även lite curry. Sen smakar man av med salt och svartpeppar sist.</p> <p style="text-align: center;"> </p> <p style="text-align: center;">Jag ä sju ett stort fan av koriander, så dundrar i med det efteråt :)<strong> Någon som blev sugen?</strong> Det är så galet enkelt och perfekt att ha i kylen redo om man gör extra. Min kille brukar äta den med ris när han är riktigt hungrig.. samma med Alba!</p> <p style="text-align: left;"><strong>Gör så här:</strong></p> <ul> <li>Hacka upp olika grönsaker</li> <li>Jag hade gullök, purjolök, morötter, palsternacka, blekselleri, potatis, färsk chili och grönkål</li> <li>Fräs allt i grytan med olivolja</li> <li>Häll över kokosmjölk</li> <li>Riv i färsk ingefära</li> <li>Smaka av med gurkmeja och fall man vill curry, salt och svartpeppar</li> <li>Häll upp i skål och gillar man koriander missa inte att toppa med det</li> </ul>