Är ni beredda mina bästa? För kommer ett av det härligaste receptet :) För er som inte gillar koriander slut inte spana nu utan byt ut det till basilika. Men för er som gillar det så kommer ett recept ni kan ösa på med det på toppen. Sitter just nu så mätt och belåten, ni vet när man är riktigt härlig och glad i magen! Älskar mixen av koriander, lime, chili och nåt matigt.. Det ni behöver: ris 1 burk krossade tomater 1 burk kokos mjölk 3 dl stora linser 2 buljongtärningar, grönsaks 2 stora msk tomatpuré 1 gullök 3 vitlöksklyftor 1 bit ingefära Gurkmeja Curry salt Så allt det här ska ner i en stekpanna helt enkelt. Älskar att göra mat som står och myser sig klar av sig själv. Man behöver bara ha ner det under lock. Det är alltid bra att tänka att man ska tajma att dom blir klara samtidigt. Alltså riset och grytan.. Så kan man stå och smak av grytan lite med om man behöver mer krydda eller salt. Vatten kommer ni behöver fylla på med tills linserna har blivit klara. Jag tycker det är allra bäst när linserna fortfarande har lite tuggmotstånd och inte allt för genomkokta. Här ser ni att jag fyllt på med vatten, nät den är klar är den här helt krämig! Smarrigt värre med färsk chili på sen man ska man inte ge det till barn kan man såklart ha i det på direkten. Där ser ni lite mer hur stora jag menar att linserna är, och att det blir krämigt :) Sååå gott och så härligt att göra mycket av så man har kvar tal dagen efter! Men glöm för gudsskull inte koriandern och limen <3
